MACARRÃO SEM GLÚTEN !!!!
Massa Alimentícia de Arroz Urbano. Este é o lançamento da Urbano, uma das maiores beneficiadoras de arroz do Brasil, que inova e traz para o mercado brasileiro Massa Alimentícia de Arroz, alimento rico em sabor, saudável e nutritivo.
O arroz, alimento que é base da alimentação diária dos brasileiros, agora poderá ser saboreado de duas formas: como arroz ou como macarrão, mantendo os mesmo benefícios nutricionais: fonte de carboidratos que se diferenciam pelo teor de amido resistente, o que o torna próprio tanto para alimentação de atletas, quanto para dietas de controle de peso, diabetes e hipertrigliceridemia, entre outros.
Para produzir a Massa Alimentícia de Arroz Urbano a empresa foi buscar na Suíça a mais avançada tecnologia de produção de massa de arroz, sendo a Urbano licenciada exclusiva no Brasil deste processo de industrialização.
“A Massa Alimentícia de Arroz Urbano é uma excelente alternativa para quem aprecia um bom macarrão, mas não dispensa os cuidados com a alimentação. Através de uma moderna tecnologia, a Massa Alimentícia de Arroz Urbano oferece o mesmo sabor, consistência e cozimento da massa de trigo, com a vantagem de que oferece energia gradual ao organismo que, em quantidades ideais, evita o aumento do peso”, declara Janine Franzner engenheira de alimentos da Urbano.
A Massa Alimentícia de Arroz Urbano também apresenta outro importante diferencial em relação a massa produzida com trigo: não contém glúten, tornando-se uma deliciosa opção para os celíacos. Além disso, o macarrão de arroz na versão sem ovos pode ser consumido por fenilcetonúricos, portadores de uma deficiência genética, hereditária caracterizada pela falta de uma enzima que impede o organismo de processar e eliminar o aminoácido fenilalanina.
Pode ser encontrado nos principais supermercados brasileiros em duas versões:
Massa Alimentícia de Arroz Urbano com Ovos nos formatos parafuso e pena em embalagens com 500 gramas;
Massa Alimentícia de Arroz Urbano Premium nos formatos Fusilli e Penne em caixas com 500 gramas. O diferencial da versão premium é ser enriquecida com vitamina A, que age como antioxidante, combatendo os radicais livres, auxiliando na prevenção do envelhecimento.
Sobre a Urbano:
Fundada em 1960, a Urbano está entre as cinco maiores indústrias de beneficiamento de arroz do Brasil, com seis unidades industriais, localizadas em Jaraguá do Sul (SC), Meleiro (SC), Pouso Redondo (SC), São Gabriel (RS), Sinop (MT) e Recife (PE). A empresa também mantém centros de distribuição em Tatuí (SP), Fortaleza (CE) e Salvador (BA).
Para o lançamento da Massa Alimentícia de Arroz a Urbano investiu R$ 10 milhões para aquisição de equipamentos, desenvolvimento de tecnologia e na construção de uma linha industrial em Jaraguá do Sul (SC) com capacidade de produzir 900 toneladas de macarrão por mês.
